果酱怎么做 🍓🍯
养生 2025-04-13 06:33:55
导读 制作美味果酱其实非常简单，只需要几个步骤就能完成！首先准备好新鲜的水果，比如草莓、蓝莓或者苹果等，洗净后切成小块。接着将切好的水果...
制作美味果酱其实非常简单，只需要几个步骤就能完成！首先准备好新鲜的水果，比如草莓、蓝莓或者苹果等，洗净后切成小块。接着将切好的水果放入锅中，加入适量白糖，比例可以根据个人口味调整，通常为1:1或1:2。然后用中小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌，防止粘锅。
当果肉变得软烂、汤汁逐渐变浓稠时，可以加入几滴柠檬汁提味和增加酸度，这样能让果酱更加鲜亮且延长保存时间。继续加热至完全浓稠后关火，趁热装入提前消毒过的玻璃瓶中，密封好放凉即可。如果想要更丰富的口感，还可以尝试加入一些香草荚或者姜片。
自制果酱不仅健康无添加，还能根据喜好自由搭配食材，无论是涂抹面包还是搭配酸奶都非常美味！快动手试试吧，让厨房充满甜蜜香气～💖
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