素炒蘑菇的做法 🍄🍴

秋天到了，空气中弥漫着淡淡的凉意，正是享受菌菇的好时节！今天教大家一道简单又美味的家常菜——素炒蘑菇 🌿。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的蘑菇和其他配料。将蘑菇清洗干净后切成小块，青椒和红椒切丝备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入蘑菇翻炒至变软。接着，倒入适量生抽、少许盐调味，再加入青椒和红椒丝快速翻炒几下，最后淋上一点点香油提味即可出锅。✨

素炒蘑菇色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到蘑菇的鲜嫩多汁。这道菜不仅清淡可口，还富含蛋白质和膳食纤维，是健康饮食的不二之选。快试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🌱🍴