白萝卜炖羊肉汤的做法 🍡🍲
养生 2025-04-12 15:06:24
导读 🍂 准备食材寒冷的冬日里，来一碗暖胃的白萝卜炖羊肉汤再合适不过了！首先准备好新鲜的白萝卜和羊肉，还可以加入几颗红枣和枸杞增添风味。...
🍂 准备食材
寒冷的冬日里，来一碗暖胃的白萝卜炖羊肉汤再合适不过了！首先准备好新鲜的白萝卜和羊肉，还可以加入几颗红枣和枸杞增添风味。先将羊肉焯水去腥，白萝卜切块备用。
🔥 炖煮步骤
锅中加水烧开后放入羊肉，加入姜片和料酒去腥。等羊肉煮至半熟时，捞出洗净浮沫。重新加清水，放入处理好的羊肉和白萝卜块，小火慢炖约1小时。待羊肉软烂，汤汁浓郁时，加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可。最后根据个人口味加盐调味，一锅香浓的白萝卜炖羊肉汤就完成啦！
🍛 营养小贴士
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合秋冬季节食用。白萝卜能帮助消化，羊肉则可以温补身体，特别适合体寒的人群。快动手试试吧！✨
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