杨梅酒怎么泡制 | 杨梅酒的正确泡法分享 🍯🍇
养生 2025-04-10 14:59:15
导读 夏天到了，自制杨梅酒成了很多人的心头好！不仅酸甜可口，还能帮助消暑解腻，甚至对身体有益哦～今天就来教大家如何轻松泡制美味的杨梅酒吧...
夏天到了，自制杨梅酒成了很多人的心头好！不仅酸甜可口，还能帮助消暑解腻，甚至对身体有益哦～今天就来教大家如何轻松泡制美味的杨梅酒吧！👇
首先准备新鲜的杨梅，挑选时尽量选择颗粒饱满、颜色深红的杨梅，这样的杨梅更甜且果肉厚实。接着用淡盐水浸泡杨梅约15分钟，这样可以有效去除表面的虫卵和杂质。洗净后将杨梅晾干水分备用。
接下来就是最关键的步骤啦！取一个干净无水无油的玻璃罐，铺一层杨梅，撒上一层冰糖，重复操作直至装满容器。最后倒入高度白酒（建议选用40度以上的），确保杨梅完全被液体覆盖。密封保存，放置阴凉处静置一个月以上即可饮用。初期可每天轻轻摇晃瓶子，促进冰糖溶解。
随着时间推移，杨梅会逐渐释放出红色汁液，酒体也会变得晶莹剔透。这款自制杨梅酒不仅颜值高，还富含多种营养成分，是夏日聚会或家庭休闲时光的最佳伴侣！🍹🍷
记得适量饮用哦，健康最重要！✨
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