月子鸡汤的做法 🍲妈妈的暖心补汤
养生 2025-04-03 09:59:48
导读 👨🍳 准备材料制作月子鸡汤需要以下食材:母鸡一只(约1500克)、红枣8颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。母鸡最好选用土鸡,营养价值...
👨🍳 准备材料
制作月子鸡汤需要以下食材:母鸡一只(约1500克)、红枣8颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。母鸡最好选用土鸡,营养价值更高。此外,还可以根据个人口味加入当归或党参等中药材,增加滋补效果。
👩🍳 烹饪步骤
1️⃣ 将母鸡清洗干净后切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。
2️⃣ 锅中加清水,放入鸡块和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
3️⃣ 加入红枣和枸杞,继续炖煮30分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。
🍲 温馨提醒
月子鸡汤不仅味道鲜美,还能帮助产妇恢复体力。记得趁热享用哦!一碗热腾腾的鸡汤,不仅是对身体的滋养,更是家人之间爱的传递❤️。快为辛苦的妈妈煲上一锅吧!
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