黄鳝汤的做法✨滋补养身的美味汤品

👨‍🍳黄鳝汤是一道营养丰富的家常菜，尤其适合秋冬季节食用。制作起来并不复杂，只需准备好新鲜的黄鳝和一些常见的食材即可。首先将黄鳝处理干净，切成段状，用料酒腌制去腥。接着准备姜片、葱段和枸杞等辅料。

锅中倒入清水烧开后，放入黄鳝段焯水，去除多余血沫。随后另起一锅，加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后再转小火慢炖约半小时。待汤色乳白时，加入焯过水的黄鳝段继续炖煮15分钟。最后撒上枸杞，调入少许盐调味，一碗香浓鲜美的黄鳝汤就完成了！

🍲这道汤不仅味道鲜美，还具有温补脾胃的功效，非常适合体弱多病或需要进补的人群享用。记得趁热品尝哦！一碗热腾腾的黄鳝汤不仅能暖胃，更能温暖整个身心💛。快动手试试吧！