家常可乐鸡翅做法技巧 🍗🥤
养生 2025-03-19 02:27:33
导读 最近天气转凉，是不是特别想吃点暖胃又美味的东西呢？今天就来分享一道简单又好吃的家常菜——可乐鸡翅！这道菜色香味俱全，而且做法超简单...
最近天气转凉，是不是特别想吃点暖胃又美味的东西呢？今天就来分享一道简单又好吃的家常菜——可乐鸡翅！这道菜色香味俱全，而且做法超简单，适合家庭日常制作哦。
首先准备好食材：新鲜鸡翅中、一瓶可乐和一些基础调料如生姜、葱、料酒等。将鸡翅清洗干净后用刀在表面划几道口子，这样更容易入味。接着把鸡翅放入锅里，加入适量清水、姜片和料酒焯水去腥，捞出沥干备用。
热锅凉油，放入少许糖炒至融化呈琥珀色，然后倒入鸡翅翻炒至上色。接着倒入一整瓶可乐，水量刚好没过鸡翅即可。大火烧开后转小火慢炖约20分钟，期间可以适当翻动防止粘锅。最后开大火收汁，让汤汁变得浓稠，撒上葱花点缀就完成啦！
这样做出来的可乐鸡翅外皮金黄诱人，肉质鲜嫩多汁，每一口都带着淡淡的甜香，绝对是下饭神器！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖
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