西红柿拌面 🍅🍜
前言
炎炎夏日,总想吃点清爽又开胃的食物。今天给大家分享一道简单易做、营养丰富的家常美食——西红柿拌面。这道菜不仅颜色鲜艳,而且酸甜可口,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。
食材准备
首先,准备好新鲜的西红柿、面条和一些调味料。西红柿要选熟透的,这样味道更浓郁。此外,还可以根据个人口味加入葱花、蒜末或香菜提味哦!
制作步骤
1️⃣ 将西红柿洗净切块备用。
2️⃣ 锅中加水烧开后下面条,煮至八分熟捞出过冷水,保持筋道口感。
3️⃣ 热锅凉油,放入西红柿翻炒,加入适量盐和糖,熬制成酱汁。
4️⃣ 将调好的酱汁倒入面条中,搅拌均匀即可享用啦!
小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以撒上一点芝麻或者辣椒油;如果追求健康饮食,不妨减少糖分,用蜂蜜代替。总之,这道菜完全可以按照自己的喜好调整配方。
无论是加班后的快速晚餐,还是周末的家庭聚餐,西红柿拌面都能成为你餐桌上的亮点!快试试吧,相信它会成为你的新宠料理!🍴🍅✨