生板栗怎么去壳 | 快速剥壳小技巧✨

秋天到了，又到了吃板栗的季节！但生板栗的外壳硬邦邦的，剥起来特别麻烦。别担心，今天就教大家几个简单实用的剥壳方法，轻松搞定生板栗剥壳问题！💪

方法一：热水浸泡法

先用刀在板栗顶部划一个小十字口，然后将板栗放入沸水中煮约5分钟。取出后迅速放入冷水中冷却，你会发现板栗壳很容易裂开，轻轻一捏就能剥下外壳啦！🌊

方法二：微波炉加热法

如果时间紧张，可以用微波炉快速加热。将板栗表面切个小口，放进微波炉中加热半分钟到一分钟，拿出来稍微放凉后，壳和内皮都能轻松剥离。⚡

方法三：冷冻后再解冻

把板栗放进冰箱冷冻室冻上几个小时，再拿出来自然解冻。此时的板栗壳会变得脆弱，用手指轻轻一掰就能剥开。❄️

记得剥完壳后清洗一下内层的那层薄皮哦！剥好的板栗可以用来做糖炒栗子、板栗炖鸡，或者直接烤着吃，香甜软糯超满足～😋

快试试这些方法吧，让你的秋天多一点甜蜜时光！🍂💛