杨梅酒的做法 🍯🍇
养生 2025-03-17 14:27:40
导读 最近正值杨梅季，酸甜多汁的杨梅让人垂涎欲滴。不过，除了直接吃，你还可以尝试用杨梅泡酒哦！自制杨梅酒不仅美味，还能保存更长时间。今天...
最近正值杨梅季，酸甜多汁的杨梅让人垂涎欲滴。不过，除了直接吃，你还可以尝试用杨梅泡酒哦！自制杨梅酒不仅美味，还能保存更长时间。今天就教大家如何轻松制作杨梅酒吧！✨
首先准备好新鲜的杨梅，记得先用淡盐水浸泡15分钟，这样可以去除表面的杂质和小虫子。然后将杨梅冲洗干净，晾干水分。接着准备一个干净无油的玻璃瓶，按照一层杨梅一层冰糖的比例放入瓶子中，最后倒入白酒，确保杨梅完全被酒液覆盖。密封好瓶子后放置阴凉处，静置至少一个月以上，时间越久味道越浓郁。期间可以偶尔摇晃瓶子让糖分充分溶解。
等杨梅酒发酵完成后，你会发现杨梅颜色变深，酒香四溢。过滤掉果肉后，就可以品尝到晶莹剔透的杨梅酒啦！抿一口，既有杨梅的鲜甜，又有白酒的醇厚，绝对是夏日解暑、冬日暖身的好选择！🍹🍷
快动手试试吧，让你的生活充满微醺的小幸福～💕
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