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杨梅酒的做法 🍯🍇

养生 2025-03-17 14:27:40
导读 最近正值杨梅季,酸甜多汁的杨梅让人垂涎欲滴。不过,除了直接吃,你还可以尝试用杨梅泡酒哦!自制杨梅酒不仅美味,还能保存更长时间。今天...

最近正值杨梅季,酸甜多汁的杨梅让人垂涎欲滴。不过,除了直接吃,你还可以尝试用杨梅泡酒哦!自制杨梅酒不仅美味,还能保存更长时间。今天就教大家如何轻松制作杨梅酒吧!✨

首先准备好新鲜的杨梅,记得先用淡盐水浸泡15分钟,这样可以去除表面的杂质和小虫子。然后将杨梅冲洗干净,晾干水分。接着准备一个干净无油的玻璃瓶,按照一层杨梅一层冰糖的比例放入瓶子中,最后倒入白酒,确保杨梅完全被酒液覆盖。密封好瓶子后放置阴凉处,静置至少一个月以上,时间越久味道越浓郁。期间可以偶尔摇晃瓶子让糖分充分溶解。

等杨梅酒发酵完成后,你会发现杨梅颜色变深,酒香四溢。过滤掉果肉后,就可以品尝到晶莹剔透的杨梅酒啦!抿一口,既有杨梅的鲜甜,又有白酒的醇厚,绝对是夏日解暑、冬日暖身的好选择!🍹🍷

快动手试试吧,让你的生活充满微醺的小幸福~💕

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