怎么煮绿豆汤好喝 | 夏日必备清凉秘方✨
养生 2025-03-17 10:23:11
导读 夏天来一碗冰镇绿豆汤，既能解暑又健康美味。想要煮出一锅香甜软糯的绿豆汤，其实并不难！首先挑选新鲜饱满的绿豆，用清水浸泡2-3小时，这...
夏天来一碗冰镇绿豆汤，既能解暑又健康美味。想要煮出一锅香甜软糯的绿豆汤，其实并不难！首先挑选新鲜饱满的绿豆，用清水浸泡2-3小时，这样可以让绿豆更容易煮开花。接着将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。
为了增加口感，可以加入几片陈皮或一小块姜片，不仅能去除豆腥味，还能让绿豆汤更加清香回甘。如果喜欢甜口，可以在最后加入冰糖调味，但切记不要过早放糖，以免影响绿豆的软烂程度哦！
煮好后的绿豆汤可以直接享用，也可以放进冰箱冷藏几小时，变成一碗冰凉爽口的夏日佳饮。记得搭配几块薄荷叶装饰，不仅颜值在线，还多了一丝清新气息～一碗下去，瞬间驱散炎热，整个人都舒爽起来！💕
绿豆汤 夏日解暑 养生食谱
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