潮汕肠粉酱汁配方✨
养生 2025-03-13 08:26:17
导读 🌟【潮汕肠粉酱汁配方】㊙️独家秘方大公开！想要在家做出地道的潮汕肠粉？酱汁可是灵魂所在！首先准备好生抽、鱼露、糖和清水，比例大约为...
🌟【潮汕肠粉酱汁配方】㊙️独家秘方大公开！
想要在家做出地道的潮汕肠粉？酱汁可是灵魂所在！首先准备好生抽、鱼露、糖和清水，比例大约为4:1:1:5。将这些材料混合后小火加热至糖完全融化，再加入适量蒜末和辣椒碎增添风味。记得尝一尝咸甜度，根据个人口味调整哦！💡
其次，为了让酱汁更香浓，可以加入一小勺花生油或者芝麻油，这样不仅提味还能让酱汁顺滑不涩口。最后，淋上热腾腾的肠粉时，撒些葱花或香菜点缀，香气四溢！😋
这款酱汁不仅适合肠粉，拌面、蘸点心也超级美味！快试试吧，让你的早餐瞬间升级！🍳🍜
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