潮汕肠粉酱汁配方✨
养生 2025-03-13 08:26:17
导读 🌟【潮汕肠粉酱汁配方】㊙️独家秘方大公开!想要在家做出地道的潮汕肠粉?酱汁可是灵魂所在!首先准备好生抽、鱼露、糖和清水,比例大约为...
🌟【潮汕肠粉酱汁配方】㊙️独家秘方大公开!
想要在家做出地道的潮汕肠粉?酱汁可是灵魂所在!首先准备好生抽、鱼露、糖和清水,比例大约为4:1:1:5。将这些材料混合后小火加热至糖完全融化,再加入适量蒜末和辣椒碎增添风味。记得尝一尝咸甜度,根据个人口味调整哦!💡
其次,为了让酱汁更香浓,可以加入一小勺花生油或者芝麻油,这样不仅提味还能让酱汁顺滑不涩口。最后,淋上热腾腾的肠粉时,撒些葱花或香菜点缀,香气四溢!😋
这款酱汁不仅适合肠粉,拌面、蘸点心也超级美味!快试试吧,让你的早餐瞬间升级!🍳🍜
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