野芹菜的做法✨健康又美味的家常料理
养生 2025-03-12 21:23:43
导读 🌿 准备材料想要制作一道美味的野芹菜菜肴，首先需要准备好新鲜的野芹菜、大蒜、干辣椒和少许食用油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一...
🌿 准备材料
想要制作一道美味的野芹菜菜肴，首先需要准备好新鲜的野芹菜、大蒜、干辣椒和少许食用油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些瘦肉丝或者豆腐干哦。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将野芹菜摘洗干净，去掉老茎部分，切成适合入口的小段备用。
2️⃣ 大蒜切片，干辣椒剪成小段备用。
3️⃣ 热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香，香味出来后加入瘦肉丝翻炒至变色。
4️⃣ 加入切好的野芹菜快速翻炒，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。
5️⃣ 待野芹菜变软且颜色翠绿时即可出锅，装盘享用！
🌟 小贴士
- 野芹菜本身带有独特的清香，无需过多调料，简单调味即可保持原汁原味。
- 炒制时间不宜过长，以免影响其鲜嫩口感和营养成分。
快试试这道清新又健康的野芹菜做法吧，让家人品尝自然的馈赠！😋
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