忌廉是什么 🧀🍰

随着生活品质的提升，越来越多的人开始关注和探索各种美食原材料。今天我们就来聊聊“忌廉”到底是什么。忌廉，在英文中通常被称为Cream，是一种由牛奶或奶油经过加工处理后得到的乳制品。它质地细腻，口感丰富，常用于制作西点、蛋糕等甜品，为食物增添了一份浓郁与香滑。无论是经典的提拉米苏，还是美味的奶油蘑菇汤，忌廉都是不可或缺的重要成分。此外，根据脂肪含量的不同，忌廉还分为轻质忌廉（Light Cream）、重质忌廉（Heavy Cream）等多种类型，每种都有其独特的用途和风味。下次当你品尝到那些丝滑细腻的甜品时，不妨仔细品味一下其中那抹来自忌廉的独特魅力吧！😋🍴