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酱青椒 🌶️🌿

养生 2025-03-11 07:02:37
导读 最近尝试了一道非常特别的家常菜——酱青椒。这道菜不仅色彩鲜艳,而且味道鲜美,让人回味无穷。首先,挑选新鲜的青椒是制作这道菜的关键。...

最近尝试了一道非常特别的家常菜——酱青椒。这道菜不仅色彩鲜艳,而且味道鲜美,让人回味无穷。

首先,挑选新鲜的青椒是制作这道菜的关键。将青椒洗净后切成小块,备用。接着,准备一些蒜末和姜末,这些调料能够提升整道菜的香气。

在锅中倒入适量的油,加热至五成热时,放入蒜末和姜末爆香。随后,加入切好的青椒块,快速翻炒几下。这时,可以加入适量的豆瓣酱,让青椒充分吸收酱料的味道。最后,根据个人口味加盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。

这道酱青椒不仅色泽诱人,口感爽脆,而且酱香味十足,是一道非常适合夏天食用的小菜。它不仅能够增加食欲,还能为餐桌增添一抹亮丽的色彩。试试看吧!😋🥗

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