红烧鸡块炖土豆 🍗🥔
养生 2025-03-10 21:36:19
导读 烹饪一道美味的家常菜其实并不难，比如这道经典的【红烧鸡块炖土豆】🍗🥔。首先准备好新鲜的鸡腿肉和大个头的土豆，切成适口大小。接着将鸡...
烹饪一道美味的家常菜其实并不难，比如这道经典的【红烧鸡块炖土豆】🍗🥔。首先准备好新鲜的鸡腿肉和大个头的土豆，切成适口大小。接着将鸡肉用料酒、生抽腌制一会儿，这样可以去腥增香。
起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量的热水，大火烧开后转小火慢炖，让鸡肉充分吸收汤汁的味道。大约炖煮20分钟后，加入切好的土豆块，继续小火慢炖，直到土豆软糯入味。
最后，根据个人口味调入适量的盐和糖，撒上葱花即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的【红烧鸡块炖土豆】就完成啦！不仅营养丰富，而且味道鲜美，适合全家人一起享用。记得趁热吃哦，那滋味简直妙不可言！😍
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