麻酱豆角的做法 🥗🍽️

在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的麻酱豆角，不仅能够解暑降温，还能让你食欲大开！跟着下面的步骤，轻松在家就能制作出美味的麻酱豆角。

首先，准备好新鲜的豆角，洗净后切成适口的长度。接着，烧一锅水，加入少许盐和油，将切好的豆角焯水至断生，捞出后迅速过凉水，保持豆角的翠绿色泽和爽脆口感。

然后，调制麻酱汁。在一个小碗中，加入适量的芝麻酱，再加入蒜末、酱油、香醋、糖和少量的水，搅拌均匀，直至麻酱汁顺滑且香味四溢。

最后，将焯好水的豆角与调好的麻酱汁混合均匀，撒上一些葱花或芝麻作为点缀。一道色香味俱全的麻酱豆角就完成啦！

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常值得尝试的家常菜。快动手试试吧，让家人也能享受到这份清凉美味！😋🍴