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卤鸭肠的做法,让你一次吃个够🍗!

养生 2025-03-10 02:05:18
导读 在忙碌的工作日里,来一道简单又美味的卤鸭肠,绝对是犒劳自己和家人的最佳选择!👩‍🍳 下面就让我们一起动手制作这道让人垂涎三尺的小吃

在忙碌的工作日里,来一道简单又美味的卤鸭肠,绝对是犒劳自己和家人的最佳选择!👩‍🍳 下面就让我们一起动手制作这道让人垂涎三尺的小吃吧。

首先,准备好新鲜的鸭肠,清洗干净后,用清水浸泡一段时间,去除血水。💧 然后,将鸭肠切成适当长度,备用。🔪

接下来,准备卤料。将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。🌿 让香气充分融入水中,成为卤水的基础。

当卤水香气四溢时,将处理好的鸭肠放入卤水中,加入适量的生抽、老抽调色,再撒上一些白糖提鲜。🧂 小火慢炖至鸭肠入味,色泽诱人即可出锅。

最后,捞出卤好的鸭肠,晾凉后切片装盘,一道美味的卤鸭肠就完成了!🌟 不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭制作。快来试试看吧!

希望这份卤鸭肠的做法能给你的餐桌增添一份独特的风味!😋

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