红烧罗非鱼 🐟😋
养生 2025-03-09 23:38:07
导读 今天尝试了一道非常美味的家常菜——红烧罗非鱼 🐟😋。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也相对简单，非常适合家庭聚餐时制作。首先，准
今天尝试了一道非常美味的家常菜——红烧罗非鱼 🐟😋。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也相对简单，非常适合家庭聚餐时制作。
首先，准备好新鲜的罗非鱼一条，并在鱼身上切几刀以便更好地入味。接着，用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼肉大约十分钟，让其充分吸收调味品的味道。
然后，热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，捞出备用。再用同一口锅爆香姜蒜末，加入适量的老抽、生抽、糖和水，调成红烧汁。
最后，将煎好的鱼放入锅中，用小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁。炖至汤汁浓稠，即可出锅。撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧罗非鱼就完成啦！😋
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是餐桌上的绝佳选择。如果你也喜欢海鲜类菜品，不妨试试看吧！🐟😍
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