野鸡炖汤的做法大全集 🍖🍲
随着天气逐渐转凉,一碗热腾腾的野鸡炖汤不仅能够温暖身体,还能补充营养。今天就为大家介绍几种不同风味的野鸡炖汤做法,让大家在寒冷的日子里也能享受到美味与健康。
一、原汁原味野鸡炖汤
材料:野鸡一只、姜片、葱段、盐适量。
步骤:
1. 野鸡清洗干净,切块;
2. 锅中加水烧开,放入野鸡焯水去腥;
3. 另起锅,加入足够的清水,放入野鸡、姜片和葱段;
4. 大火烧开后转小火慢炖约2小时;
5. 最后加盐调味即可。
二、红枣枸杞野鸡炖汤
材料:野鸡一只、红枣、枸杞、姜片、盐适量。
步骤:
1. 将野鸡处理干净,切块备用;
2. 红枣洗净去核,枸杞泡软;
3. 锅中加水烧开后放入野鸡焯水;
4. 另起砂锅,加入足够的清水,放入野鸡、红枣、枸杞和姜片;
5. 大火烧开后转小火慢炖约2小时;
6. 出锅前加盐调味。
三、香菇野鸡炖汤
材料:野鸡一只、香菇、姜片、葱段、盐适量。
步骤:
1. 野鸡洗净切块,香菇泡发;
2. 锅中加水烧开后放入野鸡焯水;
3. 另起砂锅,加入足够的清水,放入野鸡、香菇、姜片和葱段;
4. 大火烧开后转小火慢炖约2小时;
5. 出锅前加盐调味。
不同的搭配,让野鸡炖汤的味道更加丰富多样。快来试试吧!记得分享给家人朋友,一起享受这份美味哦!👩🍳👨🍳