红烧豆腐的家常做法 | 一道简单又美味的家常菜

🏡🏠 在忙碌的工作日里，一道简单又美味的家常菜是许多人的心头好。今天就来教大家如何制作红烧豆腐，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也相当简单。👩‍🍳

豆腐是中国的传统食材之一，它不仅营养丰富，还具有很高的食用价值。红烧豆腐以其独特的口感和味道深受大家的喜爱。🍲

首先，我们需要准备以下材料：

- 豆腐一块

- 生姜几片

- 大葱一根

- 酱油适量

- 糖一小勺

- 盐少许

- 水淀粉适量

- 食用油适量

接下来就是制作步骤：

1. 豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味。

2. 锅中放油，加入生姜片炒香。

3. 放入豆腐，轻轻翻炒。

4. 加入酱油、糖和水，小火慢炖。

5. 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。

这样做出来的红烧豆腐，色泽诱人，外酥里嫩，每一口都是满满的幸福感。😋

快去试试吧，让你的餐桌多一份温馨的味道！🍽️