🌸苏菜代表菜有哪些？🍴

提到江苏菜（苏菜），那可是中国八大菜系之一呢！作为精致与味蕾的代名词，苏菜以其独特的甜咸适中、浓而不腻、淡而不薄的特点深受大家喜爱。那么，苏菜到底有哪些代表菜呢？让我们一起来探索吧！

首先不得不提的是松鼠桂鱼🐟。这道菜色香味形俱佳，外酥里嫩的鱼肉配上酸甜可口的酱汁，仿佛艺术品般让人不忍下筷。接着是扬州炒饭🍚，金黄透亮的米饭搭配虾仁、火腿、鸡蛋等食材，每一粒米都裹满了鲜香滋味，堪称人间美味。还有清炖蟹粉狮子头🍜，这道菜以猪肉为主料，加入蟹粉调味，软糯鲜香，入口即化，堪称宴席上的明星菜品。

苏菜的魅力不仅在于食材的新鲜和烹饪的精细，更在于它背后深厚的文化底蕴。无论是家庭聚餐还是节日宴请，苏菜总能带来温暖与满足。😋快来一起品味这份江南风味吧！