锅包肉是哪里的菜系——揭开东北美食的神秘面纱

锅包肉是一道著名的东北菜，起源于清朝晚期的哈尔滨，至今已有百余年的历史。这道菜以猪里脊肉为主料，经过油炸后裹上酸甜口味的酱汁，外酥