谷氨酸二钠：食品添加剂中的鲜味使者

谷氨酸二钠 🧂，一种常见的食品添加剂，广泛用于提升食物的鲜味。它通常被称为味精（MSG），是一种白色结晶状物质，具有独特的增味效果。