🌿香煎香芋卷的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香煎香芋卷！💛这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜，特别适合下午茶或家庭聚餐时享用～😋

首先准备好食材：香芋、糯米粉、白糖、椰丝和蛋液。先把香芋蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，揉成团备用。接着将面团分成小剂子，压扁包入适量香芋泥，捏紧收口。🍳

接下来就是关键的煎制步骤啦！把包好的香芋卷裹上一层蛋液，再滚一圈椰丝，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。✨出锅后的香芋卷香气四溢，咬一口外酥里糯，甜而不腻，简直让人欲罢不能～💃

快动手试试吧！无论是自己解馋还是招待朋友，这款香煎香芋卷都会成为大家的心头好哦～💛💛