素炒豆芽 🌱✨
美食 2025-04-20 22:27:28
导读 周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——素炒豆芽。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食...
周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——素炒豆芽。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。豆芽是一种常见的食材，价格实惠，富含维生素C和膳食纤维，对身体非常有益。
准备食材时，先将新鲜的豆芽清洗干净，去掉根部，这样炒出来的口感更佳。接着切一些葱花备用，增添香气。热锅凉油，放入葱花爆香，随后倒入豆芽快速翻炒。期间可以加入少许盐调味，让豆芽的味道更加鲜美。整个烹饪过程只需几分钟，就能闻到豆芽散发出的清香。
第三段：最后一步是装盘，撒上一点胡椒粉提味，一盘色香味俱全的素炒豆芽就完成了！这道菜色泽洁白透亮，搭配一碗白米饭，简直是绝配。不仅满足了味蕾的需求，还为身体提供了所需的营养。无论是追求健康生活还是想尝试新口味的朋友，都不妨试试这道素炒豆芽吧！🌟🍴
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