🎉 秘制番茄鱼的做法 🐟🍅

周末想吃点酸甜开胃的菜？那就试试这道秘制番茄鱼吧！😋 它色香味俱全，简单易做，绝对让你食欲大增！✨

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、番茄4个、姜蒜末适量、葱花少许。先把鱼片成薄片，用料酒和盐腌制15分钟，去腥又入味！🐟 同时将番茄切块备用。

热锅凉油，放入姜蒜末爆香，接着倒入番茄翻炒至软烂出汁。此时加入清水或高汤，煮沸后下入腌好的鱼片，轻轻滑散。待鱼片变白，汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅！🌿 色泽红亮的汤底搭配鲜嫩的鱼肉，每一口都充满幸福感！❤️

最后记得淋上一点香油提香，再配上一碗白米饭🍚，简直绝配！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨