🌟上汤芥菜的做法🌿

芥菜作为一道常见的蔬菜，不仅口感清爽，还富含丰富的营养。今天就来教大家制作一道简单又美味的上汤芥菜！🍲✨

首先准备好所有材料：新鲜芥菜、火腿肠、皮蛋、大蒜、高汤或者鸡汤等。先把芥菜清洗干净，切成适口大小；火腿肠和皮蛋切丁备用，蒜切末。🍳准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入火腿肠丁翻炒片刻。随后倒入高汤，大火煮沸后加入皮蛋丁，继续煮约3分钟让味道充分融合。此时，将处理好的芥菜放入锅中，用中小火煮至变软即可出锅。💛

这道上汤芥菜色泽金黄，汤汁浓郁，芥菜鲜嫩可口，是一道非常适合家庭日常餐桌的健康菜品。😋🍴快动手试试吧，给家人带来一份温暖与健康！❤️