肉片烧冬瓜的做法 🍲🍲
美食 2025-04-20 17:36:49
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片烧冬瓜！💕这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐哦。首先准备好新鲜的冬瓜和瘦肉，将...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片烧冬瓜！💕这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐哦。首先准备好新鲜的冬瓜和瘦肉，将冬瓜切成厚片备用，肉切薄片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味。💡
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。此时可以倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。接着把切好的冬瓜片整齐地码进去，撒上一点点糖提鲜，再加点老抽调色调味。⏳
盖上锅盖小火焖煮大约8分钟，等冬瓜变得透明软糯时，开大火收汁，最后撒上葱花点缀就完成啦！🌟一道营养均衡、清淡可口的肉片烧冬瓜就做好了，赶紧试试吧！🍴✨
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