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冬阴功海鲜汤的做法 🌶️🍲

美食 2025-04-20 16:19:36
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬阴功海鲜汤最合适不过了!这款源自泰国的经典美食,以其酸辣鲜香的味道征服了无数人的味蕾。准备食材时,新鲜...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬阴功海鲜汤最合适不过了!这款源自泰国的经典美食,以其酸辣鲜香的味道征服了无数人的味蕾。准备食材时,新鲜的虾、鱿鱼和扇贝是不可或缺的主角,搭配上青柠的清香、香茅的芬芳以及南姜的独特风味,让整道汤更加层次分明。同时,别忘了加入椰奶增加一丝丝的奶香,使汤品口感更顺滑。

烹饪过程简单易行,首先用高汤煮香茅、柠檬叶等香料,待香味四溢后放入海鲜,只需几分钟就能锁住食材的鲜嫩。接着倒入调好的泰式辣椒酱,搅拌均匀后加入青柠汁和鱼露调味,最后撒上一把香菜点缀即可出锅。端上桌的一瞬间,那诱人的橙红色汤汁立刻让人垂涎欲滴。

第三段:这碗冬阴功海鲜汤不仅味道惊艳,还富含蛋白质与多种维生素,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。记得配上一碗白米饭,每一口都能感受到来自热带的热情与活力!✨

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