香酥肉片的做法 🍖🍴

✨香酥肉片是一道外酥里嫩的经典家常菜，深受大人小孩的喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧~首先准备好新鲜的猪里脊肉和所需调料，将肉切成薄片，用少许盐、料酒腌制片刻，让肉质更加入味。接着准备一个小碗，打入鸡蛋并加入适量淀粉，搅拌均匀成为糊状物，这就是裹肉的关键步骤哦！把腌好的肉片逐一裹上蛋液淀粉糊，放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油。最后撒上一点椒盐或辣椒粉增添风味，一盘香气扑鼻的香酥肉片就完成啦！🌟这道菜色泽诱人，口感丰富，咬下去外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的焦点！快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这份美味！😋🍴