白糖艾草糍粑的做法 🍯🌿
美食 2025-04-20 09:20:02
导读 🌿准备食材想要制作美味的白糖艾草糍粑，首先需要准备好新鲜的艾草叶、糯米粉和白砂糖。将艾草叶清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用搅拌机打...
🌿准备食材
想要制作美味的白糖艾草糍粑，首先需要准备好新鲜的艾草叶、糯米粉和白砂糖。将艾草叶清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用搅拌机打成细腻的艾草泥。接着，将艾草泥与糯米粉混合，加入适量温水揉成光滑的面团，放置一旁醒发片刻，这样可以让糍粑更加劲道。
🍯制作过程
将醒好的面团分成小剂子，搓圆压扁后包入适量的白砂糖，捏紧收口，再次搓圆。锅中加水烧开后，放入糍粑生胚，用中小火煮至浮起即可捞出。刚出锅的糍粑晶莹剔透，散发出艾草的清香，咬上一口甜而不腻，软糯可口。
🌟第三段：享受美食
这道白糖艾草糍粑不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭自制。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适。快来试试吧！😋💕
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