Meat Sauce with Silken Tofu 🍜🍛
美食 2025-04-20 05:53:05
导读 今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——肉酱内脂豆腐！💖这道菜色香味俱全，豆腐嫩滑，肉酱浓郁，绝对让你欲罢不能！首先准备好食材：内...
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——肉酱内脂豆腐！💖这道菜色香味俱全，豆腐嫩滑，肉酱浓郁，绝对让你欲罢不能！首先准备好食材：内脂豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许、豆瓣酱一勺。🌟
第一步是处理豆腐，将豆腐切成小块后放入加了盐的热水中焯一下，这样不仅能去除豆腥味，还能让豆腐更加紧实不易碎。🔥接着热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。💪
然后加入豆瓣酱继续翻炒出红油，倒入适量清水或高汤，放入豆腐块轻轻推匀，盖上锅盖焖煮几分钟。⏳最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅啦！🌿这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到幸福的味道！🍚✨
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