🌸炒青虾仁的做法🦐

春天来了，正是品尝鲜嫩虾仁的好时节！今天教大家做一道简单又美味的炒青虾仁。首先准备好新鲜的虾仁和青椒，虾仁要提前用料酒、盐腌制15分钟，去腥增香。接着将青椒切块备用，姜蒜切片增添风味。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入虾仁翻炒至变色，这时加入青椒一起翻炒，最后调入适量生抽、糖和少许胡椒粉提味。整个过程火候要快，保持虾仁的弹嫩口感。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒青虾仁就完成啦！🍴✨这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！🌟