🌿油泼手擀菠菜面🌿
美食 2025-04-20 03:05:43
导读 今天给大家分享一道健康又美味的家常美食——油泼手擀菠菜面！💖用新鲜菠菜汁和面，不仅颜色翠绿诱人，还富含营养哦～无论是追求健康饮食还...
今天给大家分享一道健康又美味的家常美食——油泼手擀菠菜面！💖用新鲜菠菜汁和面，不仅颜色翠绿诱人，还富含营养哦～无论是追求健康饮食还是想换换口味，这道面食都值得一试！
首先准备好食材：新鲜菠菜一把、中筋面粉适量、鸡蛋一个，再搭配一些葱花、辣椒粉和香油。第一步是制作菠菜面团，将菠菜洗净后榨成汁，与面粉、鸡蛋混合揉成光滑的面团，静置松弛约20分钟。接着就可以开始擀面啦，记得撒些干面粉防粘，擀成厚薄均匀的面片后切成宽窄适中的面条。水开后下锅煮熟捞出，装入碗中。
最后是最关键的一步——油泼！浇上热油，瞬间激发香气，再撒上辣椒粉、葱花和少许酱油，搅拌均匀即可享用！😋这道面劲道爽滑，带着淡淡的菠菜清香，绝对是冬日里暖心暖胃的好选择！
快动手试试吧，让家人一起感受这份来自厨房的温暖！🍴✨
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