清蒸黄沙蚬的做法 🦪✨

在繁忙的生活里，偶尔给自己来一道简单又美味的家常菜，比如这道清蒸黄沙蚬，绝对是味蕾的享受！首先，挑选新鲜的黄沙蚬，确保它们吐沙干净，这是成功的第一步哦～接着，准备一些姜丝和葱段，为菜品增添清香。将黄沙蚬放入盘中，撒上姜丝和葱段，再淋上少许料酒，去腥又提鲜。把盘子放入已经烧开水的锅中，大火蒸5-7分钟即可。当看到黄沙蚬开口时，说明它已经熟透啦！最后，可以滴几滴酱油或者豉油，搅拌均匀后就可以开动啦！每一口都能感受到黄沙蚬的鲜美多汁，搭配清爽的调料，简直是绝配！😋✨快试试吧，让家人也能品尝到这份来自海洋的馈赠！🌊🌟