紫薯西米小布丁的做法 🍠✨
美食 2025-04-19 20:02:47
导读 最近超想吃甜品，于是决定自己动手做一款简单又美味的紫薯西米小布丁！💖先准备好所有材料：紫薯、西米、牛奶和糖。第一步是煮西米，这可是...
最近超想吃甜品，于是决定自己动手做一款简单又美味的紫薯西米小布丁！💖先准备好所有材料：紫薯、西米、牛奶和糖。第一步是煮西米，这可是关键步骤哦！把水烧开后放入西米，用中小火慢慢煮15分钟左右，期间记得搅拌防止粘锅，直到西米变成透明状，捞出过凉水备用。西米Q弹的口感会让整个布丁更加有层次感呢！🌟
接下来处理紫薯，将紫薯去皮切块蒸熟，趁热压成细腻的紫薯泥。如果觉得太干可以加一点牛奶调和，这样更容易混合均匀。然后加入适量的糖，根据个人口味调整甜度，再倒入一些牛奶搅拌成顺滑的紫薯糊。这个时候你会发现，紫薯的天然香气已经弥漫开来，让人垂涎欲滴啦！🍠✨
第三段：最后一步就是组装啦！把煮好的西米铺在杯底，然后缓缓倒入紫薯糊，稍微晃动杯子让它们紧密结合。喜欢更丰富的口感的话，还可以在上面淋一层椰奶或者炼乳，冷藏几个小时后食用效果最佳。这样一款颜值与美味并存的紫薯西米小布丁就完成啦！😋🌈快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！
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