✨炸豆腐皮的做法 ✨

😋 大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸豆腐皮的做法！🍴 豆腐皮金黄酥脆，咬一口满嘴香，绝对是下酒菜和零食的绝佳选择哦～🌟

首先，准备好新鲜的豆腐皮两张，切成适当大小的块状。然后准备一个小碗，调制面糊，加入适量面粉、淀粉和清水，搅拌均匀至无颗粒状态。接着将切好的豆腐皮裹上面糊，让每一面都均匀挂上薄薄的一层。🍳

热锅倒入适量油，烧至五成热时放入裹好面糊的豆腐皮，小火慢炸。当豆腐皮浮起并变成金黄色时，即可捞出沥干油分。最后撒上少许盐或辣椒粉，根据个人口味调整。😋

这道炸豆腐皮外酥里嫩，香气扑鼻，无论是搭配啤酒还是作为下午茶点心都非常棒！🎉 快来试试吧～