🌸 香酥南瓜花的做法 🍂

春天到了，南瓜花开得正艳，不仅赏心悦目，还能做成美味的小吃！今天就教大家做一道简单又诱人的香酥南瓜花。💕

首先，挑选新鲜的南瓜花，确保花朵完整无破损。轻轻摘下花瓣上的花蕊，以免影响口感。接着用淡盐水浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。🌱✨

准备一盘面粉和淀粉的混合物（比例约为1:1），加入少许盐和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋，搅拌成均匀的面糊。将南瓜花逐个裹上面糊，注意不要裹得太厚哦！🔥🍳

热锅倒油，油温五成热时放入南瓜花，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。沥干多余的油分，撒上一些辣椒粉或孜然粉提味，香喷喷的香酥南瓜花就完成啦！🍴🌟

这道小吃外皮酥脆，内里保留了南瓜花的清香，特别适合当下午茶点心或是招待客人时的小惊喜！快试试吧，保证让你停不下来！💫💖