🌟简易版京酱肉丝的做法 🍜
美食 2025-04-19 02:13:53
导读 京酱肉丝是一道经典的中式菜肴，色泽红亮，味道咸甜适中，深受大家喜爱。今天就来分享一个简易版的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍴...
京酱肉丝是一道经典的中式菜肴，色泽红亮，味道咸甜适中，深受大家喜爱。今天就来分享一个简易版的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍴
首先准备食材：猪里脊肉200克、大葱适量、甜面酱2勺、生抽1勺、白糖半勺、料酒1勺、淀粉少许和食用油适量。里脊肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑。葱白切丝备用。👩🍳
接着热锅凉油，将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入甜面酱小火慢炒，加入白糖调味，再倒入炒好的肉丝翻拌均匀，让每根肉丝都裹上浓郁的酱汁。最后摆盘时搭配葱丝，卷入薄饼中享用，口感层次丰富！🥢
简单几步就能完成这道菜，快来试试吧！😋
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