🍷🍅香煎大虾的浪漫滋味——红酒番茄焖大虾的做法

🌟今天分享一道融合了红酒与番茄的美味佳肴——红酒番茄焖大虾！这道菜既有海鲜的鲜美，又有红酒的醇香，酸甜适口，绝对能为你的餐桌增添一抹优雅与浪漫💖。

首先准备好食材：新鲜的大虾、红酒、番茄、洋葱、大蒜以及一些调味料。先把大虾处理干净，背部划开去虾线，撒上少许盐和黑胡椒腌制片刻✨。热锅加入橄榄油，将大虾两面煎至金黄后盛出备用。接着用同一锅爆香切碎的大蒜和洋葱，再放入切块的番茄翻炒，待番茄软化后倒入一杯红酒，让酒香充分释放🍷。最后把煎好的大虾放回锅中，小火慢炖几分钟，让汤汁包裹住每一只虾。

出锅前可以撒点罗勒叶或香菜点缀，不仅颜值爆表，味道也更加丰富。这道红酒番茄焖大虾，无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷🍴。快动手试试吧，给生活加点仪式感！🎉