金丝鱼的做法 🐟✨

🌟【开篇】🌟

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——金丝鱼的做法！这道菜不仅外观精致，而且口感酥脆，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试。让我们一起动手制作吧！

🐟【准备食材】🐟

首先准备好所需材料：新鲜的鲤鱼一条（约500克）、红薯淀粉适量、鸡蛋一个、食用油若干，以及一些调味料如盐、胡椒粉等。记得将鱼清洗干净并沥干水分哦！

🍳【烹饪步骤】🍳

第一步：将鱼切成块状，用少许盐和胡椒粉腌制15分钟，让其入味。接着打散鸡蛋液备用。

第二步：将腌好的鱼块均匀裹上一层红薯淀粉，再蘸取蛋液，最后再次裹上一层面包糠或干淀粉，确保外皮更加酥脆。

第三步：热锅倒入足量食用油，待油温升至七成热时，逐一下入处理好的鱼块，炸至金黄色即可捞出控油。

🎉【成品呈现】🎉

一道诱人的金丝鱼就完成啦！装盘后撒上一点葱花点缀，既美观又美味。咬一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，让人回味无穷。快邀请家人一起品尝这份幸福吧！💖

美食DIY 家常菜做法 厨房小确幸