🍞✨手撕大面包的做法✨🍞
美食 2025-04-18 12:55:31
导读 在家也能轻松做出香喷喷的手撕大面包！首先准备好所需材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些材料按照一定比例混合揉成光滑面...
在家也能轻松做出香喷喷的手撕大面包！首先准备好所需材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些材料按照一定比例混合揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜进行第一次发酵，直到面团体积变大约两倍大。（发酵时长约为1小时，视温度而定）。
发酵完成后将面团排气并分成均匀的小份，搓圆后再次醒发约15分钟。接着用擀面杖把小面团擀平，涂上一层融化的黄油，再撒上一些肉松或者果酱增加风味。卷起后放入烤盘，送入预热至180℃的烤箱中烘烤25分钟左右。
出炉后的面包金黄诱人，用手轻轻一撕就能感受到它的松软与细腻。咬上一口，满嘴都是浓郁的奶香味，搭配一杯热茶或咖啡，简直是完美的早餐组合！😋🍴快试试吧，让你的家人朋友都爱上这款简单又美味的手撕大面包！🍞💛
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