💥家常必备技能 | 爆炒土豆丝的做法 💥

✨今天教大家做一道简单又美味的经典家常菜——爆炒土豆丝！这道菜色香味俱全，超级下饭哦～✨

首先，准备好新鲜的土豆两个，削皮后切成细丝（记得用清水洗掉多余淀粉，这样炒出来更脆爽）。再准备一些青椒和干辣椒切段，增加色彩与风味。调味料包括盐、醋、糖和少许生抽，简单却关键。🍴

🔥热锅凉油，放入干辣椒爆香，接着倒入土豆丝快速翻炒，保持大火快炒能让土豆丝更加脆嫩。待土豆丝变软时加入青椒继续翻炒，最后调入适量盐、一点糖提鲜、几滴醋增酸，淋上少许生抽即可出锅。💡

🍲装盘后香气四溢，金黄的土豆丝搭配翠绿的青椒，看着就让人食欲大开！无论是搭配米饭还是单独享用，都是一流的选择。😋 快来试试吧，保证让你一学就会，越吃越爱！🔥