🌸红烧豆腐面的做法🍜

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧豆腐面！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：嫩豆腐、面条、青菜和一些调味料。🌟

第一步是处理豆腐。将豆腐切成小块，用热水焯一下去除豆腥味，然后放入热油锅中煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味。接着加入切好的葱姜蒜爆香，再倒入适量的酱油、糖和清水，煮开后放入豆腐慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。✨

第二步就是煮面了。根据个人喜好选择面条类型，煮熟后捞出沥干水分，可以加入少许橄榄油防止粘连。最后把炖好的豆腐汤汁浇在面上，撒上新鲜的青菜点缀，一碗热腾腾的红烧豆腐面就完成啦！🍲

快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪💖