肉末豌豆的做法 🍚🌿

忙碌的工作日里，一道简单又美味的家常菜是必不可少的。今天给大家分享一道色香味俱全的肉末豌豆做法。这道菜不仅营养丰富，而且制作过程也十分简便，非常适合日常餐桌。首先准备好新鲜的豌豆和瘦肉，还有葱姜蒜等调味料，让厨房充满香气吧！🌱🍴

第一步是处理食材，将瘦肉剁成肉末，用少许盐、生抽腌制片刻，这样可以让肉末更加入味。接着将豌豆焯水，保持其翠绿的颜色和脆嫩口感。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色，再倒入豌豆一起翻炒均匀。🔥🍚

第三段：为了让肉末更鲜美，可以加入适量的酱油、糖和少量清水炖煮几分钟，让肉末和豌豆的味道充分融合。最后撒上一些葱花点缀，一盘诱人的肉末豌豆就完成啦！这道菜不仅适合搭配米饭食用，还是一道健康的小炒，快试试吧！🍛🌟