🌸西兰花炒肉的做法大全🌸

西兰花炒肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，还简单易学！✨以下是几种不同风味的制作方法，总有一款适合你~

首先，准备新鲜的西兰花和优质五花肉。剥去外层的老皮后，将西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡清洗干净。五花肉切薄片备用。

经典版

锅中倒入适量油，先下入姜蒜爆香，再放入五花肉翻炒至微黄。接着加入西兰花快速翻炒，调入生抽、蚝油和少许糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽翠绿诱人，肉香四溢，超级下饭！

蒜蓉版

热油爆香大量蒜末，放入五花肉煸炒，随后加入西兰花，大火快炒。调味时可加点辣椒粉增添风味，成品香气扑鼻，口感脆嫩。

清淡版

喜欢健康饮食的朋友可以选择清蒸方式：西兰花焯水后与五花肉一同铺盘，淋上酱油或酱汁，隔水蒸熟。简单又不失美味，非常适合追求低脂生活的你。

无论哪种做法，都让人垂涎三尺！快来试试吧~🍴