🌟七星伴月蛋羹的做法🍴🥚
美食 2025-04-18 02:31:46
导读 在这个快节奏的生活中,偶尔也需要放慢脚步,为自己和家人制作一道暖心的菜肴。今天就来分享一款颜值与美味并存的“七星伴月蛋羹”!✨首先...
在这个快节奏的生活中,偶尔也需要放慢脚步,为自己和家人制作一道暖心的菜肴。今天就来分享一款颜值与美味并存的“七星伴月蛋羹”!✨
首先准备食材:鸡蛋4个、温水适量、枸杞7颗和其他你喜欢的配料(如虾仁、青豆等)。🌿第一步是打蛋液,将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,比例大约为1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑细腻。接着用滤网过滤蛋液,去除气泡,保证成品更光滑哦~筛网过后的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,方便蒸汽流通。🍳
接下来就是关键步骤啦!把装有蛋液的容器放入已经烧开水的锅中,中小火蒸10-15分钟即可。最后,在蛋羹中心摆上枸杞或者其他点缀物,形成“七星伴月”的效果。一颗颗晶莹剔透的枸杞就像夜空中闪烁的星星,环绕着洁白如玉的月亮,寓意团圆美满。💫
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,特别适合老人小孩食用。快动手试试吧,给你的餐桌增添一份诗意与温情!💝
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