🌟三黄鸡汤的做法🍗🍲
美食 2025-04-17 19:16:56
导读 一碗暖胃又暖心的三黄鸡汤，是秋冬季节不可错过的美味！💛今天就来教大家如何轻松做出这道家常佳肴～首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、姜...
一碗暖胃又暖心的三黄鸡汤，是秋冬季节不可错过的美味！💛今天就来教大家如何轻松做出这道家常佳肴～首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗，还有葱段和料酒哦！食材的新鲜程度决定了汤的鲜美，所以一定要选活鸡现杀的那种！🐔✨
第一步，将三黄鸡处理干净后切成块状，冷水下锅焯水去血沫，捞出沥干备用。第二步，在砂锅中加入足量清水，放入鸡肉、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮油，让汤更加清澈香醇。🍲🔥
最后十分钟加入红枣和枸杞，继续炖煮至香气四溢即可关火。一碗热腾腾的三黄鸡汤端上桌，金黄色的汤汁散发着浓郁的香味，喝一口鲜甜暖身，整个人都舒坦了！💖💛汤底清亮，鸡肉嫩滑，每一口都是满满的幸福感～快来试试吧！💪🍳
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