🌸准备做个枣子酒，东北野生圆枣子怎么酿酒？🍓🍇

秋天到了，满山遍野的东北野生圆枣子成熟啦！✨它们个头虽小，但甜度爆表，用来酿制果酒再适合不过。今天就来聊聊如何用这些天然的小果子制作美味的枣子酒吧～🍷

首先，挑选新鲜饱满的圆枣子是关键！👀将它们洗净晾干后，放入干净无水的玻璃罐中，一层红枣一层冰糖交替铺放，这样能让糖分慢慢渗出，释放更多香气～💪接着倒入优质白酒，建议选择50度左右的高度酒，以充分萃取红枣精华。封好瓶盖后，记得放在阴凉通风处静置发酵，时间越长风味越醇厚哦～⏳

三个月到半年后，你会发现酒液变得金黄透亮，散发出迷人的果香。此时就可以过滤掉果渣，装瓶享用啦！🥂一杯自制的枣子酒不仅健康养生，还充满了自然的甜蜜滋味，快试试吧～💛